Micron 50 Bilyalı İnceltici
Selmi Micron 50
Micron bilyalı inceltici sürülebilir kremalar, dondurma, susuzlaştırılmış ürünler, kremalı tatlılar ve kuru pasta üretimi için tasarlandı. Makine, küreler arasında oluşan sürtünmeden kaynaklanan aşırı ısıyı, belirlenen sınırlar dahilinde yeniden düzenleme amacıyla bir buzdolabı ile donatılmıştır.
Arıtım esnasında ürünün dolaşımı çift amaçlı bir hacimsel pompa ile sağlanmaktadır.
Arıtma silindiri ayrıca, çalışma çevrimindeki duraklamalar sırasında toplar arasındaki katı yağ kalıntılarını önlemek için bir sıcaklığa sahip olacak şekilde düzenlenir.
Karakteristik Özellikler
- Orta / büyük laboratuvarlar için uygun makine.
- Atölyenin temizliğini kolaylaştırmak için tekerlekler üzerinde hareket ettirilebilir.
- Ağırlık ve boyutlar minimuma indirilmiştir.
- Sıkıştırılmış bir hava kaynağına bağlanması gerekir.
- Üç fazlı.
Teknik Özellikler
- Elektriksel özellikler: 400 V üç fazlı 50 Hz
- Güç gereksinimi: 12 Kw – 32 A – 5 kutuplu
- Hazne kapasitesi: 60 Kg
- Rafinasyon oranı: 40 Kg/saat
- Boyutlar: h. 1350 mm, w. 1550 mm, d. 1000 mm
- İnceltme düzeyi: 20 mikron altı