ÇİKOLATA TEMPERLEME MAKİNELERİ
Çıkarılabilir Pompalı Sürekli Çikolata Temperleme Makinesi "COLOR EX"
Hızlı çikolata eritme ve temperleme. Düşük voltajlı ısıtmalı titreşim masasıİçten çıkarılabilir dişli pompa sayesinde kolay temizlenebilir. Bu yeni temperleme makinesinin avantajları arasında başta doğranmış fındık, çekilmiş kakao ve istenilen herhangi bir aromayı çikolata içerisine ekleme imkanı sunmasıdır.
Volumetrik dozajlama için akışı kontrol eden pedal mevcuttur. Karşı akım eşanjörü ile kapalı devre soğutma sistemine sahiptir.
Karakteristik Özellikler
- Kompakt boyut.
- Pastacılar, restoranlar ve dondurmacılar için ideal.
- 8 dakikada 12 kg. çikolata temperleme.
- Yeni tasarım konsepti sayesinde düşük enerji tüketimi.
- Tek fazlı 220 V değişiklik yapma opsiyonlu .
- 3 fazlı 220 V 50-60 Hz değişiklik yapma opsiyonlu.
- Makinenin iç kısmını çabuk yıkamaya izin veren, çıkarılabilir dişli pompa.
- Isıtmalı titreşim masası 220 V 24 V.
Teknik Özellikler
Elektriksel özellikler: 400 V üç faz 50 Hz
Gerekli güç: 1 Kw – 16 A – 5 kutuplu
Hazne kapasitesi: 12 Kg
Saatlik üretim kapasitesi: 55 Kg
Soğutma ünitesi: 900 frigori/saat
Boyutlar: h. 1470 mm, w. 380 mm, d. 740 mm
Titreşim masası dahil: w. 670 mm
DİĞER ÜRÜNLER
Paketleme Makineleri