ÇİKOLATA TEMPERLEME MAKİNELERİ
Pastane Tipi Temperleme Makinesi "FUTURA EX"
Çıkarılabilir dişli pompa ve dijital kontrol paneli ile temperleme makinesinin yeni versiyonu. Düşük işletme maliyeti ile çok yönlü bir çikolata temperleme makinesidir.
Bu yeni temperleme makinesinin avantajları arasında başta doğranmış fındık, çekilmiş kakao ve istenilen herhangi bir aromayı çikolata içerisine ekleme imkanı sunmasıdır. Çikolata akışını kontrol etmek için pedallı volumetrik dağıtıcı ve düşük voltajlı ısıtmalı titreşimli masası mevcuttur.
Karakteristik Özellikler
- Selmi aksesuarlarıyla donatılabilme seçeneği ile kompakt boyut.
- Orta ölçekli atölye, çikolatacılar ve pastaneler için ideal.
- Makine yarı-endüstriyel temperleme sistemi ile donatılmıştır.
- Özellikle çikolata ve pastacılık için uygundur 14/15 dakikada 35 Kg çikolata temperleme.
- 3 Faz değişiklik yapma opsiyonlu 220 V 50-60 Hz .
- Isıtma titreşimli masa: 220 V 24 V.
- Aksesuarlar: R200 / R200L /R250, çikolata enjeksiyon plakası, trüf kaplama bandı, Tun 300/400.
- Makinenin iç kısmını çabuk yıkamaya izin veren çıkarılabilir dişli pompa.
Teknik Özellikler
- Elektriksel özellikler: 400 V üç faz 50 Hz
- Güç gereksinimi: 2,5 Kw – 16 A – 5 kutuplu
- Hazne kapasitesi: 35 Kg Saatlik üretim oranı: 170 Kg
- Soğutma ünitesi: 2200 frigori/saat
- Boyutlar: h. 1550 mm, w. 500 mm, d. 1000 mm
- Titreşim masası dahil: w. 800 mm
DİĞER ÜRÜNLER
Paketleme Makineleri