ÇİKOLATA TEMPERLEME MAKİNELERİ
Sürekli Çikolata Temperleme Makinesi "LEGEND"
Yeni nesil dijital kontrol paneli.
Düşük işletme maliyetleriyle çok verimli.
Çikolata akışını kontrol etmek için pedallı volumetrik dağıtıcı.
Düşük voltajlı ısıtmalı titreşimli masa.
Tüm bileşenleri, en yeni sistemleri kullanmak üzere yükseltilerek, orijinal Selmi Gana modelinden türetilerek ortaya çıkarılmıştır.
Karakteristik Özellikler
- Tüm Selmi aksesuarlarıyla donatılabilme seçeneği ile kompakt boyut.
- Çikolatacılar, pastaneler, dondurmacılar ve fırıncılık için ideal.
- 15 dakikada 24 kg. çikolata temperleme.
- Yeni mimari konsepti sayesinde düşük enerji tüketimi.
- Tek Faz değişiklik yapma opsiyonlu 220 V.
- Üç Faz değişiklik yapma opsiyonlu 220 V 50-60 Hz Isıtma titreşimli masa: 220 V 24 V.
- Aksesuarlar: R200 / R200L / R250, çikolata enjeksiyon plakası, trüf kaplama bandı, Tun 300/400.
Teknik Özellikler
- Elektriksel özellikler: 400 V üç faz 50 Hz
- Güç gereksinimi: 1,6 Kw – 16 A – 5 kutuplu
- Hazne kapasitesi: 24 Kg
- Saatlik üretim kapasitesi: 90 Kg
- Soğutma ünitesi: 1100 frigori/saat
- Boyutlar: h. 1470 mm, w. 500 mm, d. 840 mm titreşim masası dahil: w. 800 mm
DİĞER ÜRÜNLER
Paketleme Makineleri