Toplu Pişirme Makinesi

Cook-IT

Hepsi bir arada pişirme çözümleri sunan Cook-IT, geleneksel pişirme işlemlerinin yapıldığı her yerde kullanılabilir. Reçel, sos, krema, dolgu ve benzeri ürünlerin toplu üretimi için tasarlanmış çok yönlü ve verimli bir pişirme makinesidir.

Cook-IT, entegre karıştırma sistemi ve hassas sıcaklık kontrolü ile pişirme süreçlerini optimize eder. Kazan tipi tasarımı sayesinde büyük partilerin homojen pişirilmesini sağlar. Reçel, marmelat, karamel, ganaj, krema patisyer ve çeşitli soslar tek bir makinede hazırlanabilir.

Çikolata ve şekerleme endüstrisinde dolgu kreması, pralin bazları ve fondü karışımlarının hazırlanmasında yaygın olarak tercih edilmektedir. Otomatik karıştırma hızı ayarı ve programlanabilir pişirme profilleri sayesinde her partide tutarlı sonuçlar elde edilir.

Ergonomik tasarımı kolay temizlik ve bakım imkânı sunar. Devrilir kazan özelliği ile ürün boşaltma hızlı ve pratiktir. Farklı kapasite seçenekleri, butik üretimden endüstriyel ölçeğe kadar her ihtiyaca uyum sağlar. Prosestek teknik ekibi kurulum ve devreye alma desteği sunmaktadır.